昨日見つけたマッシュルームをいかに美味しく食べるか・・・シンプルなのがいいと思い、ソテーにしました。 オリーブオイル大匙３で にんにくみじん切り１かけ アンチョビ フィレ２枚をほぐし炒める。 マッシュルーム１０個を加え炒め、白ワイン大匙３を入れ…