奈良で良くしていただいた作家さんから 突然の電話。 何事かと思いきや、以前彼女が「陶花」で購入した器を 知り合いのお料理屋さんが欲しがっているとの事。 写メを送ってもらうと、山本泰三さんの 「黄粉引6寸浅鉢」。 泰三さんの粉引きは けしきも良いが…
新生姜が手に入ったので、ジンジャーエールを作ってみました。 しょうがは体が温まるので、これから冬に備えて 常備しておくと重宝しますよ! 作り方 新生姜 500g、 砂糖 400~500g、 レモン汁1個分(大さじ3杯くらい) 1) 新生姜はきれいに洗…
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