陶佳日誌

作家の手仕事を扱った岡山市内のギャラリーです。骨董も扱っています。

#飲み物

ジンジャーエール 新生姜が手に入ったので、一念発起! 途中、レモンが足りないことに気がつき、買いに走る。と、 タイミング良く、INDUSTRYのあんこバターの搬入に遭遇! 川崎正博さんのお盆と、野村晃子さんのお皿で 至福の一服。

ジンジャーエール

新生姜が手に入ったので、ジンジャーエールを作ってみました。 しょうがは体が温まるので、これから冬に備えて 常備しておくと重宝しますよ! 作り方 新生姜 500g、 砂糖 400~500g、 レモン汁1個分(大さじ3杯くらい) 1) 新生姜はきれいに洗…