ういろう

小麦粉１００グラム、砂糖８０グラム、水３００ccを混ぜ、片方口のあいた空の牛乳パックに流し込み、

口のところを洗濯バサミで止め、横に寝かせて、電子レンジで８分余り・・・
　　　
超簡単なういろうの完成です。

1回目は、大匙一杯の抹茶を混ぜて、抹茶ういろうに、　　

２回目は、赤い色粉をほんの少し混ぜて、桜ういろうに、

３回目は、甘く煮た大納言小豆を放り込んで、大納言ういろうに。

なぜ　こんなに試作ばっかりしているかというと、

２月２１日、月一回の「男の料理教室」があるからなのです。　　

５０～８０歳台の、錚錚たるメンバーが９名集まるダンディクラブ！　

それを育てているのが、うら若き？乙女？２人・・・

２１日のテーマは、「男のおひなまつり・・・？」

ういろうは、菱餅の代わりなのです。　

化学実験風のユニークなお料理教室は、いつも　笑いと話題がいっぱいです。