ダイエットメニュー

オットが、面白い本を買ってきた。

 

タニタの社員食堂のメニューが、低カロリーで満腹感があると評判になり、それをまとめた本である。

 

昨日は、ダイエットメニューの、鰺の片身の唐揚げをつくったのだが、

 

人参とわかめをだし醤油で煮たものをかけるので、かなり食べ甲斐があった。

 

今日は、昨日一緒に唐揚げした高野豆腐、豚肉を　茹でた人参、小松菜と共に煮つけるメニュー。

生れて初めて、高野豆腐をもどして水を切り、片栗粉をつけ、唐揚げして煮たものを食べた！　おいしい

 

高野豆腐と言えば、甘めに炊き合わせるか、卵とじにするか、

 

どちらも甘口で、あまり好きではなかったのだが、意外な発見！

 

 

 

社員食堂のメニューを　夕食に持ってくるのは、ちょっと寂しいが、（後の２品が、野菜と汁物なので）

 

主菜はいろいろな発見がありそう・・・・

 

新しいダイエットメニューに挑戦してみることになりそうだ！