晩御飯～三日分～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２月１８日（金）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１９日（土）

いかとナスの辛味炒め・中華蒸し・春雨サラダ。　　　　　　蕪と干しエビ煮・豚肉かりかり揚げ・こんにゃくサラダ。

 

豆板醤の辛さが癖になる美味しさです。　　　　　　　　　　　カリカリ揚げは、豚小間切肉に片栗粉をつけ、ギュッと

中華蒸しは、春雨とおでんの残りの具入り。　　　　　　　　握って、油で焼き、レンジでチンしたサツマイモも油で

その春雨の一部を、サラダにしました　　　　　　　　　　焼き、牛蒡天と共に甘辛く味付け。

 

 

２０（日）　２１（月）は　お寿司、お好み焼。（オットの出番）

 

２２（火）今日は　病み上がりで・・・・

 

豚肉と豆の煮もの・ほうれんそうのお浸し・豚汁・糸こんにゃくとしめじのさっと煮。

 

 

まだ　本調子とはいきません　豚汁は脂っこくて、食べられませんでした