あまりにも 店舗入り口の戸のイメージが決まらないので、知り合いに相談したところ、倉庫を見に来てくれた。
ご主人は 「やめて、人に貸したほうがいい・・・。」と言って 帰られた。
奥さんとは 話に花が咲き、夕方まで話し込んで、車で送って行った。そこで、耳寄りな話・・・。(後日談)
知り合いのAさんから たけのこを、ご近所から ふきを いただいた。 今夜は山菜の煮ものだな!
鶏肉と蕗の煮もの、チンゲン菜と椎茸と干しエビの炒め物、筍と蒟蒻の煮物、オットの買ってきたイカのボイル。
おすすめは 蕗の煮もの。
あく抜きした蕗を だし400ccで 柔らかくなるまで煮、
一口大に切った鶏もも肉、酒・みりん・しょうゆ各大匙2
を加えて煮る。
人の言葉に一喜一憂。 自信のない自分が情けない・・・。