陶佳日誌

作家の手仕事を扱った岡山市内のギャラリーです。骨董も扱っています。

台風一過

昨日 今日と、梅雨前線と台風による大雨。
 
その中、職人さんが 合羽を着て、塗装の仕事をしてくれました。
 
ずぶぬれになりながら、ありがとうございました。<m(__)m>
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屋根の鉄骨部分のさびを落とし、さび止めを塗り、黒の本塗を!
 
 
明日は 台風一過の雨のち曇り、あさってはやや晴れ?
 
屋根と壁塗りの予定だそうです。 どんなになるか 楽しみ!
 
 
 
ちょっとのんびりできた今日の夕食は、
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お刺身、かぶの海老あんかけ、ソラマメの甘辛煮、蕪の漬物。
 
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蕪は皮をむき、かつをパックと干しエビの出し汁で煮る。みりんとしょうゆの薄味で煮、カタクリ粉でとじる。
 
ソラマメは だし、砂糖、みりん、しょうゆで煮る。
 
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イチョウ切りと1センチ長さに切った蕪は 塩コンブともみ漬けにする。