昨日は、冷凍していた鮭と、余った自家製ハヤシライスを使って・・・・・、
鮭の冷製 ～ 蒸すのが主流ですが、玉ねぎスライス・人参細切り・ちぎったキャベツ・香草と共に 甘塩鮭を
茹で、赤パプリカを散らし、マヨネーズを添えました。
オムレツ ～ 玉ねぎとじゃがいものスライスをバターで炒め、塩コショウし、シュレッドチーズを加え、
卵で巻いて、残ったハヤシルーをかけました。
かなりなボリュームの為、これだけで おなかいっぱい！！ デザートは、 ミニトマトと自家製ヨーグルト。
午前中は雨も降らなかったので、庭の草抜きをする。・・・岡山タイムは・・・のんびりだ～！
気持ちはあせっているのに・・・
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