春の味

昨日のこと。　

 

山椒の葉をいただいたよ！と　ご近所さんに言われ、芽吹いてきてるな～とは思っていたが、

 

もうこんなになっているとは・・・。

 

冬の間は　開かずの二重窓になっている　台所の北側の窓を開けてみると、

 

柔らかい木の芽が　こんなに！　　　

 

 

いただいた　蕨　と　筍　を使って、今夜は　コレ！

 

若竹煮　と　蕨の卵とじ。　　木の芽もあしらいました。　　　　

 

春の味です。