オットがもらってきたこの桃! 左の小さいのは、元々畑に埋められる運命だそうな・・・
木を鍛える(?)為に、負荷をかけて、たくさんの実をつけさせたそうだ。
でも食べてみると、みずみずしく甘くておいしい!
この何倍かの桃が、わが家が取りに行かないと、全て畑に埋められてしまうという・・・
手間をかけてまで捨てなくても・・・・と、再度もらいに行ってもらった。
ご近所に配ったが、それでもまだ箱いっぱい残っている。
ジャム、ソルべ、コンフィチュール、・・・・・柔らかくなる2~3日中が勝負時。
休みなしで帽子展を頑張っているこの時期に、本当にこれ全部 料理できるの・・・?