お酒とチーズがあれば良いという
ジージョの帰省にあわせて、12月29日の酒盛りは、
東京ではなかなか食べられない、
ジージョ御希望のさわらのお刺身、ゲタ(舌平目)の煮つけ、
数の子わさび、
オットの希望で、赤ナマコの
大根おろし和え、それに ほうれん草のおひたし、すき焼きの残り物。
野菜不足の解消に、
あり合わせのキムチ鍋。キムチ鍋の素がわずかしかなかったので、寄せ鍋の分量を追加、結構いけました。

寄せ鍋つゆ~だし6
カップ、酒2分の1
カップ、みりん小さじ1~2、薄口醤油大さじ1、塩小さじ2
ありがたいことに、ここでは 野菜の貰いものがどっさり!今日は水菜を大量消費できました。

お酒は
泡盛の久米仙、八重泉、・・・酒豪には負けます・・・。