１月１２日土曜日、朝 テレビで、邑久町の黒井山グリーンパークでの牡蠣の販売中継をやっていた。
いつもお願いしている養殖業者さんが 忙しかったり、今年は出来がもう一つで、数が揃わなかったりで、
あまり負担をかけても悪いので、出掛けてみることにした。
初めてなので、試験的に、待ち望んでいる娘たちのところに送ってみることに・・・。
少しのつもりが、ご近所にもおすそ分けしたいということで、一斗缶で送る羽目に。
中身の大きさからして、まだ少し早かったかな？とは思ったが、さて、反応はいかがなものか？
我が家も 初牡蠣です。
酒蒸しにしてみました。
柚子を添えて。
黒井山は魚も売っているのですが、出掛けたのが遅かったこともあり、今一つ・・・・・
帰り路、スーパーで調達した魚で 今夜はお鍋。
なんとこれが大当たり！新鮮で美味～！
岡山は本当に食材の宝庫です。
岡山は本当に食材の宝庫です。あっそうそう、意外な処で 意外なものを発見！
オットが見つけたコレ！
岡山では、陶佳だけにしか無いと思っていた 伊藤さんの豆雛！ 黒井山のゆうゆう交流館で発見！
今年も早速頼まなくちゃ！！
