夕飯はステーキ！

今日の夕飯は　久しぶりのステーキ！　しかも　お肉は戴き物。

 

私好みの赤い器も戴きました。（私の好みがわかったのかしら・・・？）

 

赤いお菓子鉢に入っているのは、豆苗とえのき茸とベーコンの炒め物。

 

そして、アボカドと海老のサラダ。アボカドが少し硬かったので、つぶさないでスライスにしました。

 

味付けは、これも別のお家からいただいた梅味噌をかけました。なんにでも合う万能調味料です。

 

作り方は、味噌１キロ、砂糖１キロ、柔らかい青梅１キロを炊くのだそうです。

 

今年の梅の時期には、挑戦してみます。