作家の器でランチ～大好評！

２月１７日（水）　「備前×瀬戸」の器展、始りました。

 

作家の器でランチ・・・陶佳では初めての企画なので、朝からバタバタ、大変！

 

お料理を作ってくださる方がいらっしゃるとは言え、凝ったお料理になると、手順やら盛り付けやら、大変なことです。

 

まずは、ごらんあれ！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これに、梅の小枝を添え、ご飯と鯛のおみそ汁を付け、お料理を作ってくれる東さんは天婦羅を揚げ・・・。

 

あっ！　お刺身のお醤油と、てんぷらのお塩を忘れてた！　お茶も入れなきゃ～！

 

食事の後は、器を全部下げて、折敷の上にコーヒーとケーキを載せる・・・。

 

洗い物は流しに満杯、コーヒーは私の役目。　ギャラリーでお買い上げ頂いた器の梱包もあるし、・・・

 

幸い、伊藤さんの大切なお客様のお相手は、作家の松岡さん夫妻がしっかりやってくださり、大助かり。

 

お料理の東さんも、ゆったり手慣れたもので、私一人が、ばたばた、おろおろ・・・

 

初日から限定７名を、ぷらす３名＋余分材料で一膳　は、さすがにきつい。　東さんも良くやってくれたものだ。

 

 

明日は、ゆったり２名様。　デザートも、しっかり写真に撮りますね。

 

 

早々と御嫁入りした器もありますが、明日は、ギャラリーの展示風景もUPできると思います。