久しぶりの煮ものです。 みずみずしい葉付き大根が手に入ったので、大根と豚肉の煮もの と、佃煮風ふりかけを作りました。 大根葉は刻んで油で炒め、砂糖、醤油、塩分控えめの塩コンブ、ごま、花かつおを加え、炒りつける。 献立は他に、エンドウの卵とじ、…
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