波浪注意報の日
今日の鮮魚の朝市の収穫は これだけ!
新鮮ないか 4杯、600円 あさり1枡(おまけで900グラムありました。)500円。
「波浪注意報が出ているから 地物が少ないよ。」 ということで、欲張るのはやめ
そこで、新発見!安いのは 地物なんだ!
朝市の時は晴れていたのに 帰り着くや否や 強風と大雨!
早速 いかの塩辛をつくり始める。先日 長女がレシピを送ってくれたし、昨日買ったゆずもある。
柚子の皮をたっぷりいれた いかの塩辛の完成・・・ちょっとグロテスク?…味は美味しいです。
晩御飯は、昨日頑張った分 手を抜いて、簡単パエリア、蕪のスープ、焼きしいたけも柚子を添えて!
ちょっと芯のあるパエリアでした(-_-;)