和菓子～あまのはら

婿殿がお土産にくれた和菓子。

ギャラリーでのかたづけが一段落し、疲れたので、お茶にしようと開けてみることにした。

あれ？もしかして、両口屋是清の新作？　「結」とか言っていたような・・・？

ピンぼけになりましたが、切る箇所によって、富士山の色が異なっています。

寒天と羊羹のコラボが、さっぱりとしたレモン風味になっており、冷やしても美味しく頂けそう

気になったので、ネットで調べてみました。

「　和菓子　結」　は、両口屋が、新ブランドとして、東京　新宿に立ち上げたお店だそうです。

両口屋の「旅まくら」が昔から大好物の私にとって、やはりね！と妙に納得でした。

婿殿は、そんなことは、きっと知らないでしょうね？