婿殿がお土産にくれた和菓子。
ギャラリーでのかたづけが一段落し、疲れたので、お茶にしようと開けてみることにした。
あれ？もしかして、両口屋是清の新作？ 「結」とか言っていたような・・・？
ピンぼけになりましたが、切る箇所によって、富士山の色が異なっています。
寒天と羊羹のコラボが、さっぱりとしたレモン風味になっており、冷やしても美味しく頂けそう
気になったので、ネットで調べてみました。
「 和菓子 結」 は、両口屋が、新ブランドとして、東京 新宿に立ち上げたお店だそうです。
両口屋の「旅まくら」が昔から大好物の私にとって、やはりね！と妙に納得でした。
婿殿は、そんなことは、きっと知らないでしょうね？
