Oさんのお友達のKさんが お家を買ってリフォームするということで、我が家に見学に来られた。
リフォーム業者や、便利屋さんを 紹介する。 ついでにOさんの妹さんにも。
人に紹介するのはいいが、振り出しに戻った我が家は 一体どこに何を頼むことになるんだろう・・・？
長年ECCを経営していた学生時代の友人が、ここで閉めることになったと、電話をくれた。
たまったポイントで、二人 一泊二日の宿泊券がもらえるという。
場所は岡山。相棒は ご主人ではなく、私。
宿泊場所と日にちを決めて、ついでに四国まで足を延ばすことにした。（仕入れも兼ねて。）
約束の７月が楽しみ！
彼女とは 卒業旅行を共にした仲。（岡山を案内した）
彼女とは 卒業旅行を共にした仲。（岡山を案内した）何十年振りかで 二人で同じ場所をたどるのも、またおつなもの！
それまでに 準備万端 整えなくっちゃ！
残った山菜を入れて、山菜ずしを作った。
山菜寿司、鯛のあら煮、レンコンバーグ＆野菜、鯛のおつゆ。
山菜寿司は、筍と蕗を薄味で煮、寿司の素と共に混ぜただけ。
あら煮は、鯛一匹分のアラに熱湯をかけ、しょうが１かけ、水・みりん各１００ｃｃ、酒５０cc、砂糖大匙１、
しょうゆ大匙２，５の煮汁で煮る。あれば、ごぼうを一緒に煮るとおいしい。
スーパーに産地の野菜を売りに来ていて、マッシュルームがお試し価格だったので買ってみた。
今迄買った中で、味のあるマッシュルームに巡り合ったのは 初めて！
この食感と味を生かしたメニューは さて、何だろう・・・？
