野菜ソムリエの会から、豆を何種類か送って来た。 ソラマメは初物なので、早速料理する。 試食分だけでは足りないので、スーパーで追加分を買ってきた。 1Cの出し汁にソラマメ200gと砂糖大さじ2を入れ、少し煮た後 醤油大さじ1.5を加えて煮る。 下ゆ…
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