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アントシアニン～その２

猛暑の中、庭のたわわに実った小粒のブルーベリーが見逃せなくて、

汗だくで収穫しました。(^^)

冷房の効いた部屋できれいにゴミを取り、洗って水気を取り、約200グラム。

40%の砂糖と、レモン酢少々を加え、電子レンジで3分＋2分。

蓋のイラストは違いますが、約２瓶のジャムが出来上がり！

自家製のカスピ海ヨーグルトや、パンにつけて　召し上がれ。(^_^)v