鯛料理

小ぶりながら、天然の鯛が安く手に入ったので、いつもなら塩焼のところ、娘のリクエストにより、

 

久しぶりのアクアパッツァ！

 

 

ちびっ子もお手伝いで、サラダが一品出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

つまみにと、アルベロベッロの朝市でGETしたチーズを試食。・・・・・日本人の口には合わない・・・・・

 

食べ方が悪いのか、・・・・・塩辛くて、・・・・・。　

 

どなたか、このチーズの美味しい食べ方、知っていたら教えてください！