ボンクラ－ジュにてワインに合うオードブルのマリアージュ byジージョ

本日は、テイスティングに呑まれた陶佳オーナーに代わりジージョがお届けします

陶佳で２４日から開催の『月見の酒の器展』に際して「ボンクラ―ジュさん」にて各種ワインに合うオードブルを提供していただく【マリアージュ】を一足先に体験してきました

４種のワインの風味によって、各オードブルに合うor合いづらいなど、それぞれに違うもので、自分の味覚を再確認♫　ワインについてもお気に入りができるかも

陶佳オーナーの様に、ワインを飲み慣れていない方には少々手強い??ので

ご帰宅手段は確保されて臨まれた方がいいかもしれません(笑)

器や温度によってもワインの香り・味は変わるとのこと。

奥が深いですが、お気に入りの器でお気に入りの味を探してみては??