2016-01-18 レモンピール 料理 #その他文化活動 ジャンボレモンのピールが完成しました。 ステンレスのフライパン鍋で煮詰めたところ、水の量が少なくて済むので、今迄で一番うまくいったかな? 一晩、ネットに広げて屋外で乾燥させたのですが、水分が少ない分、それも上手くいきました。 これは、やはり チョコレートコーティングしてみる価値がありそうです。 バレンタイン用にね!