１２月６日（金）は、リースのワークショップの日。 ケーキとコーヒー付きです。
なんのケーキにしようかと考えて 考えて・・・・、
クリスマスリースだから、クリスマスらしく、いちごのショートケーキに決めました。
生クリームを使ったケーキを作るのなんて、何年ぶり？
想いは小学生の頃に至り、母が旧式のオーブンでスポンジを２～３個焼いてくれ、
紅白歌合戦を見ながら、ケーキの飾りつけをするのが私たち姉妹の恒例でした。
酸っぱいいちごをつまみながら、家族がみんないて、賑やかだった時を思い出し、胸がいっぱいになりました。
あれから何十年。 ちょうどその日、私は？歳の誕生日を迎えます。
