2013-12-05 12月6日のケーキ 料理 #菓子、デザート 12月6日(金)は、リースのワークショップの日。 ケーキとコーヒー付きです。 なんのケーキにしようかと考えて 考えて・・・・、 クリスマスリースだから、クリスマスらしく、いちごのショートケーキに決めました。 生クリームを使ったケーキを作るのなんて、何年ぶり? 想いは小学生の頃に至り、母が旧式のオーブンでスポンジを2~3個焼いてくれ、 紅白歌合戦を見ながら、ケーキの飾りつけをするのが私たち姉妹の恒例でした。 酸っぱいいちごをつまみながら、家族がみんないて、賑やかだった時を思い出し、胸がいっぱいになりました。 あれから何十年。 ちょうどその日、私は?歳の誕生日を迎えます。