2011-02-04 立春の朝市 無題 #練習用 同じようなものばかりで、ちょっと新鮮味に欠けていた朝市。 暦の上では今日から春。目新しい魚に出逢えるかな・・・と久しぶりの朝市に出掛けてきました。 今日のお値打ち品は これ！ 懐かしい鳥取産のズワイガニ（松葉ガニ）～まだ生きてます。 松江産のスズキ５匹。 しめて １２００円 おじさんの話によると、ロシアの漁獲量の規制が強化されたから、入る量が少なくなるよ！ 今のうちに買っとかないと・・・ですって！ さて、スズキ５匹、いかように料理したものか
