辰口温泉

オットの退職祝いに頂いた旅行の宿泊カタログ。

 

そのうちに…と思っていたら、期限が半年ということが発覚

 

１９日からオットの研修が始まるため、１７、１８日で決行することになった。

 

（今回ばかりは日程もプランも任せっぱなし）

 

行先は、石川県能美市。泉鏡花ゆかりの宿まつさき。ヤッタ～！能美市には、何軒かの取引先があったはず

 

 

 

朝５時半出発。山陽道～中国道～名神高速～北陸道へ、交代で運転し、５時間でスムーズに目的地到着

 

途中　桜は満開。雪の白山連峰を望む大パノラマ。　ぎりぎりとは言え、全くいい時に来たもんだ。

 

 

 

 

まつさきで１時のチェックインを済ませ、九谷陶芸村へ。

 

お店に入ると、悲しいかな、仕入れモードに切り替わる私・・・。良い出会いがありました・・・。

 

九谷焼資料館では、大作に感激！

 

オットが見つけたのは、加賀友禅、九谷焼き、山中塗、組みひもを融合させた　新たな取り組み。

 

資料館の人に紹介してもらい、思わず、おしゃれ～！！・・・いまは、まだ内緒

 

 

 

 

閉館まで粘り、宿へ戻って展望風呂に入り、待ちに待った夕食！

 

写メをとり忘れること数回。食べた後で撮ったものもあり、少々失礼ですが・・・(-_-;)

 

先付、前菜は、

 

食前酒～柚子酒

 

先付

蓬豆腐・生雲丹・こごみ・花びら百合根・～食べた後です

白海老昆布〆・せんな

 

 

前菜

穴子笹寿司・鯛真子旨煮・のど黒西京焼き・合鴨ロース

五郎島金時蜜煮・芹白和え・こしあぶら天婦羅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

椀物・お造り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

海老しんじょ・若布・筍・菜の花・木の芽。　　　　　　北陸の海の幸はホントに美味しくて、うっかり食べた後。

 

 

焼き物・蒸し物は、

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

和牛ヒレステーキ・行者にんにく・豆苗・トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　マス桜蒸し

お肉があまりに柔らかく、あっという間に食べてしまいました。　<m(__)m>

 

 

酢のもの・一品

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホタル烏賊・赤貝・鳥貝・蛸・うるい・胡瓜の胡麻酢がけ。　　鯛あらだき・牛蒡・独活・木の芽～また途中です

　

 

 

えんどう豆御飯、留椀、香の物と続き・・・

 

オットのデザートを拝借して・・・・めでたく終了・・・（とはいきませんでしたが、こんな写メで失礼いたしました。）

 

 

満足した後は、NHK大河ドラマ　「江」、続いて　他局　「仁」　を見て、おやすみなさい。